الرئيسية / أرشيف الوسم : حواشي مصرية

أرشيف الوسم : حواشي مصرية

كيف بدأت قصة المصريين مع “الحواوشي” وما سر تسميته؟

لم يكن أحد في مصر قبل 47 عاما يعرف شيئا يسمى رغيف الحواوشي المحشو باللحمة المفرومة وبه خلطة من البصل والتوابل، لكن الآن وبعد كل هذه السنوات أصبح الحواوشي الوجبة المفضلة لدى كثير من المصريين والساندويتش الأكثر طلبا لديهم. كيف عرف المصريون هذا الرغيف العجيب؟ وكيف توصلوا لخلطته العجيبة؟ شعيب …

أكمل القراءة »