الرئيسية / الاصدار العربي / الصحة و التغذية

الصحة و التغذية

تناول الزبادي كفاتح شهية يعالج الالتهابات المزمنة

red strawberry and raspberry on white ceramic bowl

تناول الزبادي كفاتح شهية يعالج الالتهابات المزمنة ووجد الباحثون من خلال التجارب التي أجروها على امتداد 9 أسابيع، أنه حتى الذين تناولوا الكثير من اللحم والكربوهيدرات، ساعدهم تناول الزبادي على التخلص من الالتهابات الناتجة عن الدهون المشبعة. وبحسب ما توصلت إليه الدراسة الجديدة فإن تناول الزبادي قبل وجبات الطعام يمكنه …

أكمل القراءة »

٨ فوائد مذهلة للشاي الأخضر

a cup filled of green tea with lemon

هل تعلم ما هي فوائد الشاي الأخضر؟ بالتأكيد إن تعرفت على فوائده المذهلة ستتناوله بشكل يومي. فالشاي الأخضر ليس كما يعتقد البعض أنه يقتصر تناوله فقط لمن يريد فقد الوزن، بل هو مقاوم لكثير من الأمراض المنتشرة وأيضا هو من الأعشاب التي تمنح الحيوية والنشاط، مع العلم أن كوب واحد …

أكمل القراءة »

صور.. تعرف على أشهر 10 أكلات شعبية بالسعودية

غالباً ما تكون موائد #السعوديين مرتبطة بالعادات والتقاليد الخاصة بكل منطقة حسب موروثات شعبية تميزها عن غيرها. عادات استمرت على مر الأجيال والسنين، وتختلف باختلاف المناخ وطبيعة الحياة ونوعية النباتات المزروعة بكل بلد. “العربية.نت” ترصد أشهر المأكولات #السعودية: أولاً: المفطح: تتكون من اللحم، والأرز، وكثير من البهارات، مثل القرفة والقرنفل والهيل والفلفل الأسود …

أكمل القراءة »

كيف بدأت قصة المصريين مع “الحواوشي” وما سر تسميته؟

لم يكن أحد في مصر قبل 47 عاما يعرف شيئا يسمى رغيف الحواوشي المحشو باللحمة المفرومة وبه خلطة من البصل والتوابل، لكن الآن وبعد كل هذه السنوات أصبح الحواوشي الوجبة المفضلة لدى كثير من المصريين والساندويتش الأكثر طلبا لديهم. كيف عرف المصريون هذا الرغيف العجيب؟ وكيف توصلوا لخلطته العجيبة؟ شعيب …

أكمل القراءة »

حارب نزلات البرد بـ10 أطعمة لذيذة

فصل الشتاء بدأ يعلن عن نفسه من خلال الانخفاض التدريجي في درجات حرارة الجو، مما يشير إلى أننا سنبدأ في مواجهة أدوار الانفلونزا التي قد تهاجمنا بشدة. وفي بعض الأحيان تعجز أجسامنا عن المقاومة، فنضطر للاعتماد على الأدوية لمواجهة نزلات البرد الشديدة. كاريكاتير تعبيري نقلاً عن “بيلي بلوغ” إلا أنه …

أكمل القراءة »

كيفية الحفاظ على السلطة طازجة

الطريقة الاولى السلطات الخضراء المورقة. الخطوة الاولى : غسل و تجفيف المكونات شطف الخس وغيره من الخضروات فى ماء بارد وتجفيفهم. يجب أن تكون مكونات السلطة الخاصة بك جافة تماما قبل أن تضع السلطة مع بعضها.معظم الخضروات، مثل الطماطم والخيار يمكن شطفها تحت الماء الجارى ثم تجفف بإستخدام مناشف ورقية …

أكمل القراءة »

فوائد العسل

macro photo of bumblebees on yellow sunflower

للعسل فوائد لا تعد ولا تحصى, لدرجة أن بعض الباحثين في التداوي بالأعشاب إعتبروه من الأعمدة الأساسية في الطب البديل, فكيف لا تكون له فوائد كثيرة وقد ذكره المولى عز وجلّ في كتابه الكريم باللّفظ الصريح في سورة النّحل (الآية 68,69) , وأيضا في أحاديث نبوية كثيرة. سنُقدّم لكم اليوم أهمّ وأشهر الفوائد الصّحية …

أكمل القراءة »

فوائد اكليل الجبل

green leaf

قبل أن نشرع في تقديم الفوائد المتعددة لإكليل الجبل, سنقوم بتعريفه أولاً لمن لم يسبق لهم أن سمعوا بهذا الإسم من قبل ما هو إكليل الجبل؟ إختلفت الأسماء والنبتة واحدة, الروز ماري, إكليل الجبل, الأزير, الحرّان, صلبان… كلها أسماء للعشبة التي تظهر أمامكم في الصورةسُميت بهذا الإسم ( إكليل الجبل) …

أكمل القراءة »

فوائد خل التفاح

الكل يعرف أن للتفاح فوائد لا تعد ولا تحصى, فما بالكم إن تحدّثنا عن فوائد خل التفاح, وللإشارة فإن أول من قاموا بصنع هذا النوع من الخل هم البابليون, مرورا بخل التمر وخل التّين, في بادئ الأمر كان يُستعمل للشفاء, وبعد ذلك أخده اليابانيون وطوروا صلاحياته لتشمل أمورا عديدة ومتنوعة, ففي …

أكمل القراءة »