طريقة عمل السمك المشوي

نتيجة بحث الصور عن سمك مشوي

أنا من عشاق المأكولات البحرية وخاصة المشوي منها، فالسمك البلطي أو البوري من أفضل الأكلات بالنسبة لي وإذا قررت أن أتناولهم كل يوم لن أشعر بالملل على الإطلاق. جربت العديد من التتبيلات المختلفة للسمك المشوي ولكني قررت أن أشارككم أكثر طريقة شهية وستشعرين بأنك تتناولين السمك المشوي في أحد المطاعم الشهيرة.
تتبيلة السمك المشوي:
٢/١ ملعقة صغيرة كمون
٣ أعواد كزبرة خضراء
فلفل أسود – ملح
عصير ٢ ليمونة
٨ فصوص ثوم
٢ ثمرة فلفل أخضر
١ ثمرة جزر
١ ثمرة بصل
١ ثمرة طماطم
 فلفل ملون حسب الرغبة
طريقة عمل السمك المشوي:
١- في البداية، قومي بغسل السمك جيدا بالماء والملح والخل والدقيق وضعيه في مصفاة.
٢– ضعي المكونات السابقة معا في وعاء مناسب وقلبيها جيدا ثم ابدأي بفتح السمك وضعي كمية مناسبة من الخليط في البطن.
٣– بعد الإنتهاء من الكمية المطلوبة، ضعي السمك في ورق فويل واغلقيه جيدا ضعي فحمة مشتعلة في صينية السمك المشوي حتى يكتسب السمك نكهة الشوي.
٤- وضعي الصينية في الفرن واتركيه حتى ينضج، أي حوالي ربع ساعة.
بهذه الخطوات ستكونين أنتهيت من إعداد السمك المشوي.

عن admin

شاهد أيضاً

مركز الفلك الدولي يحدد أول أيام عيد الفطر المبارك!

صحيفة المرصد : أفاد مركز الفلك الدولي ومقره في الإمارات، بأن الأربعاء 5 يونيو سيكون …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

كتاب وورد سيرتشرز فور كليفر كيدز
هذا الكتاب الصغير مليء بأحاجي البحث عن الكلمات، ليبقي الأطفال الأذكياء مستمتعين لساعات. إن هذا الكتاب مثالي لعشاق أحاجي الكلمات الصغار، ويتميز بحجم صغير مناسب للسفر.
%d مدونون معجبون بهذه: