طريقة عمل الزبيب بالمنزل

نتيجة بحث الصور عن الزبيب

يعد الزبيب من الفواكه المجففة ذات الطعم المميز والتي تعطي الجسم الطاقة اللازمة له نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات. يدخل الزبيب عادة في تزيين الحلويات ويمكن إضافته على بعض الأكلات الأخرى كالأرز بالمكسرات على سبيل المثال. ولكن هل فكرت من قبل في عمل الزبيب في المنزل؟

مقادير عمل الزبيب في المنزل:
١ كيلو عنب
٣ أكواب ماء
١ ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
عصير ليمونة

طريقة عمل الزبيب في المنزل:
١- اغسلي العنب جيدا واتركيه جانبا.
٢– قومي بوضع الماء في إناء واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الليمون وبيكربونات الصوديوم.
٣- ضعي العنب في الماء لمدة دقيقة واحدة ثم ضعيه في مصفاة وانتظري حتى تتأكدي تماما من تصفية الماء بالكامل.
٤- تفرد قطعة من القماش النظيف على صينية وافردي عليها العنب واتركيها من 4 – 5 أيام حتى يجف تماما، واحرصي على تقليبه من وقت لآخر.
٥- قومي بإزالة العنب من العناقيد، ثم احفظي الزبيب المجفف في أكياس أو برطمانات وضعيها في الثلاجة لحين استخدامه.

عن admin

شاهد أيضاً

مركز الفلك الدولي يحدد أول أيام عيد الفطر المبارك!

صحيفة المرصد : أفاد مركز الفلك الدولي ومقره في الإمارات، بأن الأربعاء 5 يونيو سيكون …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

كتاب وورد سيرتشرز فور كليفر كيدز
هذا الكتاب الصغير مليء بأحاجي البحث عن الكلمات، ليبقي الأطفال الأذكياء مستمتعين لساعات. إن هذا الكتاب مثالي لعشاق أحاجي الكلمات الصغار، ويتميز بحجم صغير مناسب للسفر.
%d مدونون معجبون بهذه: